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食品包装的快速真空冷冻干燥技术

常规的真空冷冻干燥，是把物料经完全冻结后，在一定的真空度下，使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的。由于真空冷冻干燥的产品具有许多其它干燥方法无法比拟的优点，应用在食品加工方面，其优点是：

(1)冻干食品食用方便，这种食品因为在制作过程中已洗净、切好、密封包装，食用时只需用水一泡便可复原食用；(2)从营养成份保持角度来讲，由于它采用的干燥工艺是先速冻，后在真空环境中升华干燥，可保持食品的物质结构不变，如在蔬菜和水果中易损失的维生素C亦能保持90%以上；(3)冻干后的蔬菜和水果外观好看，不干裂，不收缩，维持物品原有的形态和色泽；(4)冻干后的食品重量轻，肉类和蛋类可减轻50~60%、蔬菜和水果可减轻70~90%；(5)冻干食品可长时间保存而不变质，一般冷藏和气调保鲜能保存几个月，不超过一年，食品包装机械，而冻干食品在密闭的铁罐中可保存长达5年以上。

但由于冻干食品在生产过程中要消耗巨大的能量，成本很高，因此自60年代有工业化生产以来，产品的一半以上是供应给、航海、航天、极地考察、地质探矿、边疆等特殊场合工作的人食用，给他们的工作生活带来极大方便，塑料包装机械，其余部分大部作为婴儿食品或方便食品。随着我国经济的发展，近年也有一部分方便食品采用了冻干香葱、香菜、虾仁、牛肉等作调味品或添加物。

全自动包装机有哪些优点？

一、

以往传统的人工包装生产效率比较慢而且容易损耗材料，用全自动包装机代替人工包装可以的完成送料、计量、装袋、打印日期、产品输出全部的生产过程。这种机械化的流水线生产计量精度、效率快、节省材料的同时还减少了人工成本。

二、降低劳动强度

全自动包装机代替手工包装使工人从繁重的工作当中解放出来。首先像一些体积小的产品手工包装耗费体力还不容易包装；其次有些产品生产过程中会产生粉尘、有性、有刺激性的的对人体有毒的危害。该机器的产生可以有效的解决这些问题。

三、节能环保

一般来说的全自动包装机都有自动检测这一功能，因此对于那些包装不合格的产品机器能够智能的自动筛选再次进行重新包装，提高了合格率的同时还不浪费物料，在降低损耗的同时还便于维护和操作，在很大程度上减少了生产成本。

四、安全卫生

手工包装由于人工参与很难避免人与生产产品接触，由此一来可能会污染产品导致生产质量很难保证。全自动包装机从投料到成品全程自动化生产没有人工参与，这种包装生产线减少了包装环节的细菌污染，为企业提供了良好的保证。

1、操作方便，采用PLC控制，配触摸屏人机界面控制系统，操作方便 2、变频调速，本机使用变频调速装置，在规定范围内可随意调节速度。 3、自动检测功能，如不开袋或开袋不完整时，不加料，不热封，袋子可再次利用，不浪费物料，为用户　节约生产成本。 4、安全装置，当工作气压不正常或者加热管故障时，将报警提示。 5、水平送袋方式，自动包装机械，储袋器可以存放更多包装袋，对成袋质量要求较低，分袋、上袋率高 6、调整袋宽采用电机控制，按住控制按钮即可同时调整各组机夹宽度，操作方便，节省时间 7、部分采用进口工程塑料轴承，无需加油，减少对物料的污染； 8、采用无油真空泵，避免生产环境的污染。

9、拉链开袋机构，专门针对拉链袋口特性设计，避免袋口变形或破损 10、包材损耗低，本机使用的是预制好的包装袋，包装袋图案，封口质量好，从而提高了产品档次。 11、符合食品加工行业的卫生标准，机器上与物料或包装袋接触的零部件采用不锈钢或其他符合食品卫生要求的材料加工，保证食品的卫生和安全。 12、包装范围广泛，通过选择不同的计量器，可以适用于液体、酱体、颗粒、粉末、不规则块状物等物料的包装。 13、包装袋适应范围广泛，对于多层复合膜、二氧化硅、铝箔、单层PE、PP等材料制成的预制袋、纸袋均可应用。 其适用范围极其广泛，可用于纸塑复合、塑塑复合、铝塑复合、PE复合等，包材损耗低，安康包装机械，使用的是预制好的包装袋，包装袋图案，封口品质好，从而提高了产品档次；还可以一机多用，只需根据不同的物料配套不同的计量装置能实现颗粒、粉末、块状、液体、软罐头、玩具、五金件等产品的全自动包装。 陕西多伦斯实业(图)-食品包装机械-安康包装机械由陕西多伦斯实业有限公司提供。“西安包装机械,西安食品包装机械,西安包装生产线设计”选择陕西多伦斯实业有限公司，公司位于：西安市雁塔区南二环100号金叶现代之窗10楼104，多年来，陕西多伦斯实业坚持为客户提供好的服务，联系人：白。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。陕西多伦斯实业期待成为您的长期合作伙伴！