企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 陕西 西安 |
联系卖家: | 白 先生 |
手机号码: | 18191905280 |
公司官网: | www.sxdlssy.com |
公司地址: | 西安市雁塔区南二环100号金叶现代之窗10楼104 |
很多食品公司根据自己的产品情况,需要热的食品进行真空包装,这样的真空包装机也是需要特殊构造才可以对产品进行热封。
一般都是要求冷却至常温再进行包装。按照理论上,热真空的真空度会比较高,热包装菌落总数容易控制(后续杀菌,不存在优势)但是要看产品类型的,例如做做粽子,都是要求冷包装的,主要是冷包装可以减少粽子的含水量。其他产品也要结合产品的特点进行选择,一般大多数产品还是常温包装的,因为热包装工艺很难操作,基本现在还是靠手工在进行装袋计量。高温真空包装完之后的真空度没有常温的真空度高,比较容易漏气。
那么产品热封会对常规包装机的真空泵有影响吗?自然而然,由于热抽真空会抽走大量的水蒸汽,印刷包装生产线,如果采用的抽真空设备是油封的,那大量的水进入真空泵,和真空泵油混合在一起,一是容易溢出,饲料包装生产线,二是真空泵油容易报废。
常温食品真空包装的原理是:因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,甘肃包装生产线,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)所以客户要根据自己的产品要求进行选购适合自己的真空包装机。
真空包装机应用领域面对未来发展趋势,真空包装机可以朝着这几个方向发展:
一、高生产效率
真空包装机的生产效率已从每分钟数件发展到数几十件,一小时可以达到几千件。
二、自动化
日本一家公司生产的旋转给袋式包装机具有自动化程度相当高的多工位。该机有充填和抽真空两个转台,充填转台有6-10个工位,完成供袋、投料、充填预封口直至将包装件送至抽真空转台。抽真空转台有12个工位,也就是12个真空室,完成抽真空和封口直至成品输出,生产效率可达60袋/分,主要用于包装袋包装类食品。
三、单机多功能
在单机上实现多功能可方便地扩大使用范围。实现单机多功能必须采用模块化设计,通过功能模块的变换和组合,成为适用于不同包装材料、包装物品、包装要求的不同类型的真空包装机。具有代表性的产品有德国BOSCH公司所属的HESSER工厂生产的多工位制袋真空包装机,其制袋、称重、充填抽真空、封口等多种功能可在一台单机上完成。
四、组配生产线
组成生产线当需要的功能越来越多时,将所有的功能集中在一个单机上会使结构非常复杂,操作维修也不方便。这时可把功能不同、效率相匹配的几种机器组合成功能较齐全的生产线。
五、采用新技术
在包装方法上,大量采用充气包装取代真空包装,将充气成分,包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来;在控制技术上,更多地应用计算机技术和微电子技术;在封口方面,应用热管和冷封口技术;将***的装置直接安装在真空包装机上,如装上计算机控制的粗粒物高精度组合秤;在旋转或真空包装机上,真空包装生产线,应用***高速的圆弧面凸轮分度机械等。所有这些新技术的采用,使得真空包装机更加和智能化。
1、包裝速率。出自于提升生产率的考虑到,可采用双室或多室的真空泵包装机,以提升全部生产制造的进展。
2、被包裝物件是不是必须填充其他维护气体。可挑选含有打气设备的智能真空泵包装机。
3、被包裝物件真空值的规定。如包裝物件必须在真空值较高的标准下才可以完好无损储存,则需挑选腔式真空泵包装机。
4、被包裝物件成份情况对真空泵包装机的规定。
购买时,包裝固态、颗粒物等较为干躁及无腐蚀的原材料时,可采用铝合金型材材料;包装带有料汁,含盐量、酸成分较高的原材料时,可采用金属材质或钛镁铝合金材料。密封环一般选用硅胶,黑硫化橡胶,数低挡商品选用发泡橡胶,硅胶耐热、抗腐蚀、密闭性好、使用期长,发泡橡胶密闭性差、易掉下来、应用周期短。
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