企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 陕西 西安 |
联系卖家: | 白 先生 |
手机号码: | 18191905280 |
公司官网: | www.sxdlssy.com |
公司地址: | 西安市雁塔区南二环100号金叶现代之窗10楼104 |
很多食品公司根据自己的产品情况,需要热的食品进行真空包装,这样的真空包装机也是需要特殊构造才可以对产品进行热封。
一般都是要求冷却至常温再进行包装。按照理论上,热真空的真空度会比较高,热包装菌落总数容易控制(后续杀菌,包装生产线设计,不存在优势)但是要看产品类型的,例如做做粽子,都是要求冷包装的,主要是冷包装可以减少粽子的含水量。其他产品也要结合产品的特点进行选择,一般大多数产品还是常温包装的,因为热包装工艺很难操作,基本现在还是靠手工在进行装袋计量。高温真空包装完之后的真空度没有常温的真空度高,比较容易漏气。
那么产品热封会对常规包装机的真空泵有影响吗?自然而然,由于热抽真空会抽走大量的水蒸汽,如果采用的抽真空设备是油封的,那大量的水进入真空泵,和真空泵油混合在一起,一是容易溢出,二是真空泵油容易报废。
常温食品真空包装的原理是:因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,水果包装生产线设计,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,延安包装生产线设计,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)所以客户要根据自己的产品要求进行选购适合自己的真空包装机。
食品包装机与人工包装的对比1、全自动操作
科技发展到现在已经出现了全自动的机械设备以便做到计量、充填制袋、打印日期、产品输出全部生产过程一气呵成,比工人手工装袋包装要更加快捷。在全自动的食品包装机下工人只需要定期对机器进行维护、清洗,在机器工作时进行辅助的帮助和操作,保证机器正常运转就可以。
2、计量精度高
人工计量可能会由于工人身体劳累或者观测不到位等问题产生一定误差,但如果采用食品包装机可以把误差控制到较小。计量精度高能够避免消费者因为商品缺少克数产生维权行为,也能防止因为每袋多放了商品而使自己的生产利润变低,对于维护食品生产厂家的正当利益具有重要作用。
3、损耗比较低
在食物的生产过程中可能会因为各种各样的原因导致原材料、半成品出现损耗,比如原材料因为存放时间过长而发霉变质、工人加料时误把不同种类的原材料搅拌到一起等等,一旦出现了这种差错这些原材料就不能用了,采用食品包装机能够很好的避免这一点。
1)刀封机构:旋转式刀封机构,132中心距(两刀),直纹,刀座长度180MM,刀座4条纹,刀纹厚度17.3MM。
2)中封机构,支承板宽度为36MM。
3)中封轮式:拉纸轮竖纹,拉纸轮宽度为10MM,压合轮为米花纹,压合宽度为10MM。
4)托纸机构双托配置,托纸筒铝件。
5)配自动接膜配置。
6)尾架为小机型标准中置尾架,长度为2.54M;其左、右活动面板宽度为250MM、高度25MM;其左、右活动挡板高度为23.5MM;活动面板向内折板。
7)链条小节数16节(200节距),推料块为不锈钢带托块推块,宽度为15MM,沙拉包装生产线设计,有效高25MM;出料标准带毛扫,长度为540MM。
8)人机界面,触摸屏操作。
9)排气装置视客户需求,可加装海绵排气或空气泵抽气。
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