企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 陕西 西安 |
联系卖家: | 白 先生 |
手机号码: | 18191905280 |
公司官网: | www.sxdlssy.com |
公司地址: | 西安市雁塔区南二环100号金叶现代之窗10楼104 |
很多食品公司根据自己的产品情况,需要热的食品进行真空包装,这样的真空包装机也是需要特殊构造才可以对产品进行热封。
一般都是要求冷却至常温再进行包装。按照理论上,热真空的真空度会比较高,热包装菌落总数容易控制(后续杀菌,西宁包装机械,不存在优势)但是要看产品类型的,例如做做粽子,都是要求冷包装的,主要是冷包装可以减少粽子的含水量。其他产品也要结合产品的特点进行选择,塑料包装机械,一般大多数产品还是常温包装的,因为热包装工艺很难操作,基本现在还是靠手工在进行装袋计量。高温真空包装完之后的真空度没有常温的真空度高,比较容易漏气。
那么产品热封会对常规包装机的真空泵有影响吗?自然而然,由于热抽真空会抽走大量的水蒸汽,如果采用的抽真空设备是油封的,那大量的水进入真空泵,和真空泵油混合在一起,一是容易溢出,二是真空泵油容易报废。
常温食品真空包装的原理是:因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,自动包装机械,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)所以客户要根据自己的产品要求进行选购适合自己的真空包装机。
食品真空包装机的包装范围很广,基本都满足食品加工行业的包装需要,如:
1.腌腊制品:香肠,火腿,腊肉,颗粒包装机械,板鸭、卤蛋等
2.酱腌菜:榨菜,萝卜干,大头菜,泡菜、酸豆角、等
3.豆制品:豆腐干,素鸡,豆沙、酸豆角等
4.熟食制品:烧鸡,烤鸭,酱牛肉.鸭舌、鸡翅类等等
5.休闲方便食品:魔芋爽、素毛肚、金针菇等
6.汤之类:清水笋,糖水水果,八宝粥等
给袋式全自动真空食品包装机既能将工人从紧张繁重机械的流水线中解放出来,又可以提高食品包装企业的生产效率。该设备自动化程度高,操作简单方便,控制系统有PLC控制,取袋、开袋、计量称重、物料填充、抽真空封口、成品物料输送均由设备自动完成,工作过程无需人工操作。
包装机类型有全自动给袋转盘真空一体机、双转盘全自动给袋真空一体包装机,配合下料器,提升机完成一系列包装程序。
给袋式全自动真空食品包装机型号的多样满足采购商们的不同需求,就是为了致力于为客户提供组合的整体设计方案,以完善的售后服务体系立足于市场。
食品真空包装机包装的产品说通俗点保质期这个没有固定的时间期限,主要看包装的是什么食品,包装过程经过几道工序,以及使用的包装机配备的真空泵优劣程度。一般情况下,经过抽真空包装的食品的保质期可以延长4倍左右,的也能维持在3个月,能在时间里内保持住食物的营养和口感。
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